برانی + اسکوپ بستنی Chocolate Brownie
برانی کیکی آمریکایی است که بافت آن می تواند مانند کیک یا فاج یا هردوی آنها باشد . در ترکیب پخت آن نیز می تواند از مغز ها ، تکه های شکلات ، خامه و .. استفاده کرد . محبوب ترین نوع آن ، با روکش سفت و براق است که در میان آن شکلات آب شده به خوبی احساس می شود . همچنین سرو گرم آن با بستنی وانیل و یا شکلاتی این دسر را به ترکیبی فوق العاده از طعم ها و گرمی و سردی تبدیل می کند.
| مواد اولیه | مقدار |
|---|---|
| تخم مرغ (Egg) | |
| روغن (Oil) | |
| شکر سفید (white Sugar) | |
| آرد (Flour) | |
| پودر کاکائو (Cocoa Powder) | |
| شکلات آب شده (Melted chocolate) | |
| اسکوپ بستنی (Ice cream ) |
