هات چاکلت Hot chocolate with or without marshmallow

هات چاکلت نوشیدنی ای گرم و محبوب برای تمام سنین است که خواستگاهی فرانسوی  دارد. این نوشیدنی از شکلات آب شده د یا پودر شکلات ، همراه با شیر به دست می آید و غلظت  آن را تعیین می کند .شکلات آب شده و یا پودری از ترکیب شکلات ، کاکائو و شکر و .. استفاده شده از شیرینی کمتری برخوردار هستند و در اولین دستور تهیه های آن ، این نوشیدنی غلظت کمی دارد. لیکن در طی زمان و سلیقه ی افراد این نوشیدنی دستخوش تغییراتی شده است که یکی از آنها افزدوه شدن مارشملو و یا انواع سیروپ ها مانند سیروپ فندق برای شیرین کردن آن است .