چیز کیک نیویورک NewYork Cheese Cake
چیز کیک نیویورکی ، یک دسر خامه‌ای و نرم است که در مواد آن علاوه بر پنیر، از خامه ترش نیز استفاده شده‌است. همین علت سبب بافت متراکم و نرمی در این کیک می‌شود. همراه با دسر کیک نیویورک، مربای تمشک و آلبالو و یا کارامل و شکلات و حتی بستنی و مارمالاد از جمله تاپینگ هایی هستند که می توانند با آن سرو شوند.
| مواد اولیه | مقدار |
|---|---|
| آرد (Flour) | |
| شکر (sugar) | |
| کره (butter) | |
| خامه ترش (sour cream) | |
| تخم مرغ (eggs) | |
| پنیرخامه‌ای (cream cheese) |
