اسپرسو ( کامرشیال / اسپشیالیتی) Espresso(s / c)

اسپرسو ، قهوه ی عصاره گیری شده در ایده آل ترین حالت ممکن به لحاظ طعمی و کافئین رسانی می باشد که در دو خط مختلف سرو می شود. تفاوت این دو نوع سرو در خاستگاه دانه های قهوه است ، در قهوه ی اسپشیالیتی ، دانه های آن تک خاستگاه و تماما از گروه عربیکا می باشد . از ویژگی های این قهوه می توان به اسیدیته ی غالب آن به لحاظ طعمی اشاره کرد .

قهوه ی کامرشیال یا تجاری ازترکیب دو گونه ی عربیکا و ربوستا   به دست می آید ،  و به علت غالب بودن ربوستا در آن تلخی بیشتری در آن احساس می شود.