چای ماسالا Masala chai
چای ماسلا یک نوشیدنی گرم و محبوب هندی است که از ترکیب چای سیاه با انواع پودر ها و دانه هایی با طبع گرم به دست آمده و با شیر جوشیده می شود . از مهمترین اجزا آن می توان به دارچین ، زنجبیل ، جوز هندی ، هل و .. اشاره کرد . خواص درمانی بسیار زیاد این نوشیدنی و مزه ی تندو شیرین آن از ویژگی های ممتاز آن به شمار میرود . همچنین افزایش گردش خون و انرژی بخشی و افزایش سوخت و ساز بدن ازدیگر فواید این چای منحصر به فرد است.
مواد اولیه | مقدار |
---|---|
چای سیاه (Black tea) | |
پودر دارچین (Cinnamon) | |
جوز هندی (Nutmeg) | |
هل (cardamom) | |
میخک (Clove) | |
تخم گشنیز (Coriander seeds) | |
شیر (Milk) |